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营养(师)

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对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的吸收氮为()。

  • A、5.98g
  • B、8.48g
  • C、6.98g
  • D、7.78g
  • E、7.38g
正确答案:D
答案解析:
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