多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
下列载体哪一个是一种天然的极好的基因工程载体（）
A、质粒
B、黏性质粒载体
C、Ti质粒
D、噬菌体载体
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食品的酸度越高，PH越低，微生物的耐热性
·
衡量面筋工艺性能的好坏，哪项是错误的（）
·
化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种
·
目前哪种酶主要可以用来降解啤酒中的蛋白质
·
列举4种生产单细胞蛋白（SCP）的原料。
·
食品加工的三个原则（）、（）、（）。
·
培养基按用途划分可以分为（）.
·
举例说明基因工程在食品工业中应用（至少举
·
特异性免疫的获得方式有哪些？
·
生产用水主要指深井水、自来水、地表水、蒸
热门试题
·
任何一种酶都有它相对应的抗体.
·
功能性乳粉有哪些功能因子。
·
下列有关凝乳酶方面的论述错误的是（）
·
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最
·
控制食品发酵的主要因素有：（）、（）、发
·
如何筛选与鉴定重组体？
·
搅拌型酸乳
·
控制食品发酵的因素。
·
碱性磷酸酶的主要用途是什么？
·
目的基因的制备？
