多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

蛋白质消化率

正确答案: 蛋白质的消化率=(食物中被消化吸收氮的数量/食物中含氮总量)×100
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题