多做题，通过考试没问题！
营养师基础知识(公共科目)
睦霖题库
>
公共营养师考试
>
营养师基础知识(公共科目)
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）
A、不新鲜的蔬菜
B、腌菜
C、苦井水
D、卤肉
E、腌肉
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
淘米可使水溶性维生素损失10－20％，而
·
社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织
·
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒
·
影响霉菌产毒的条件包括（）。
·
按病原物质分类，将食物中毒分为几类（）
·
关于展青霉毒素，下列哪项是错误的（）
·
黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是（）
·
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）
·
肝昏迷前期应控制的食物是（）。
·
马、驴、骡较多发的一种传染病是（）
热门试题
·
对所存在的营养问题进行综合分析时，需尽力
·
营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生
·
细菌性食物中毒的发病特点有（）
·
男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，
·
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）
·
简述社区营养管理的主要工作内容。
·
在健康信念模式中，是否采纳有利于健康的行
·
食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含
·
低温储存食品的基本原理是（）
·
女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年
