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食品科学技术

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世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

  • A、苏丹红
  • B、二氧化硫
  • C、苯并芘
  • D、丙烯酰胺
正确答案:D
答案解析:有
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