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营养(士)
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营养(士)
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
A、鱼肉
B、卵巢
C、眼睛
D、鱼皮
E、鱼鳃
正确答案:
B
答案解析:
有
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最新试题
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下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且
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（）是引起食品腐败的主要原因。
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下列哪项不属于细菌性食物中毒（）。
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大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。
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DDV为（）。
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下列能引起化学性食物中毒的是（）。
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引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。
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下列哪项是有机磷农药中毒的表现（）。
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铅的毒性作用主要损害（）。
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下列属于食物中毒范畴的是（）。
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黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是（
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下列食物中毒中属于化学性的是（）。
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下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物
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食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏
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亚硝酸盐食物中毒的机制是（）。
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易被椰毒假单胞菌污染的食物是（）。
