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食品科学技术
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食品科学技术
试述连续发酵的特点？
正确答案:
在连续培养过程中，微生物细胞所处的环境条件，如营养物质的浓度、产物的浓度、pH值以及微生物细胞的浓度、比生长速度等可以自始至终保持不变。
答案解析:
有
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