多做题，通过考试没问题！
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少（）。
A、矿物质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、蛋白质
E、维生素
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
谷类中含有下列哪种主要矿物质（）。
·
大米中蛋白质的含量一般为（）。
·
鱼类的营养学特点是（）。
·
下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。
·
（）是人体能量的主要食物来源。
·
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
·
B族维生素损失最大的做饭方法是（）。
·
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（
·
下列哪项不是谷类的蛋白质（）。
·
大豆中的胀气因子是（）。
热门试题
·
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成
·
鱼油和鱼肝油不含的维生素为（）。
·
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物
·
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）
·
畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。
·
鱼类矿物质含量大致为（）。
·
下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）
·
在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）
·
谷类中主要的蛋白质是（）。
·
茶中的非营养成分主要不包括（）。
