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前厅服务员考试

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前厅部预订服务标准是什么?

正确答案: (1)联号内部联络预订每天24小时均要提供预订服务。
(2)若客人使用电话预订,应向客人说明各类客房的设施、布置、服务及价格等情况。
(3)向客人说明各类预订方式及饭店的经营目标。
(4)所有预订及其更改均要输入规程预订系统或饭店电脑管理系统。
(5)总服务台应备有所在城市及地区各饭店电话号码目录。
(6)对押金担保或其他类型的有效预订,当客人到达时,饭店不能为其提供房间,则应按规定给予客人一定的赔偿,并代为联系其他饭店供客人下榻。
答案解析:
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