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前厅服务员考试

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客人入住时,单位用空白支票作为客人押金,结账时,却没带饭店开出的押金收据,怎么办?

正确答案:1、向来人解释饭店的规定,请其设法取押金收据。
2、如收据丢失,须由单位出具有关收据和来人身份的证明及支票号码。
3、取验来人的身份证并复印。
4、督导收银员办理支票结账手续。
5、将单位证明存档备查。
6、通知所有收银员该押金收据作废。
答案解析:
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