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冷藏工考试

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果蔬的（）方法中冷空气低速循环，吸收田间热和呼吸热，维持稳定低温。

  • A、冷水循环冷却
  • B、冷空气冷却
  • C、真空气化冷却
  • D、碎冰冷却
正确答案:B
答案解析:有
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