多做题,通过考试没问题!
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的()。
A、大豆磷脂
B、B族维生素
C、优质蛋白质
D、不饱和脂肪酸
E、植酸
正确答案:
E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是(
·
下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是()。
·
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的
·
下列哪项因素最能影响蛋营养价值()。
·
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国
·
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主
·
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()
·
大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。
·
谷类加工越细,营养素损失得较少的是()。
·
富含胶原蛋白的食物是()。
热门试题
·
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-
·
烹调蔬菜时损失较多的营养素为()。
·
大米中蛋白质的含量一般为()。
·
维生素C含量比较高的食物是()。
·
在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入
·
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国
·
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质
·
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由
·
牛磺酸含量异常丰富的食物是()。
·
含磷脂较少的食物是()。