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餐饮管理

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客人10:00AM来登记入住,但房间尚未搞好卫生,你应如何处理?

正确答案: (1)向客人表示歉意,核对预定单上的到店时间,委婉向客人解释;
(2)通知房务中心尽快做好卫生,并告知客人所需等候的时间,若客人同意,则先为客人办理入住手续,请客人到大堂休息区稍等,房间一整理出来,立即通知客人;
(3)若客人不愿等候,建议客人换房型入住;
答案解析:
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