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前厅服务员考试

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如何处理客人发生口角、打斗?

正确答案:1、发现客人开始产生口角,通知经理应马上出面调解。
2、如发生打斗应立即通知上级管理者。如情况严重的,即时通知保安,让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。
答案解析:
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