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食品科学技术

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苹果汁作为一种保健饮料而大受欢迎，欲提高果汁产率降低生产成本不包括下列哪项（）。

  • A、在果汁生产中添加果胶裂解酶
  • B、在果汁生产中添加聚乙烯吡咯烷酮
  • C、在果汁生产中添加纤维素酶和果胶酶
  • D、在果汁生产中进行多次机械压榨
正确答案:D
答案解析:有
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