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营养(师)

睦霖题库>卫生资格(中初级)>营养(师)

某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）。

  • A、粪氮
  • B、食物氮
  • C、食物摄取量
  • D、尿内源氮
  • E、粪代谢氮
正确答案:E
答案解析:有
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