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营养(师)
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营养(师)
含10个以下氨基酸残基的肽称为（）。
A、肽
B、二肽
C、三肽
D、寡肽
E、多肽
正确答案:
D
答案解析:
有
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人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。
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可反映维生素A营养状况的指标是（）。
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半必需氨基酸是（）。
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影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。
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在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式
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小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。
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健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。
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为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能
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氨基酸按化学结构式分类不包括（）。
