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00202饭店前厅与客房管理
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00202饭店前厅与客房管理
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。
A、检查
B、查房
C、抽查
D、监督
正确答案:
C
答案解析:
有
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