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00980烹饪原料学
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00980烹饪原料学
猪肉具有浓重的腥燥气味，下列关于猪肉的适用方法正确的是（）。
A、在烹饪前置于冷水中漂洗
B、在烹饪中置于热水中取出
C、在烹饪前用盐水洗净
D、在烹饪前用醋洗净
正确答案:
A
答案解析:
有
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