多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
含有()的植物如水果、蔬菜等最易吸收(),而且残留也高。
正确答案:
芳香物质,有机磷
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
小麦蛋白质主要由()和()组成。
·
肌浆蛋白
·
怎样鉴别注水猪肉?
·
籼米、粳米和糯米的特点?
·
淀粉糊化的实质
·
鱼腥成分:()、()、()、挥发性羧基化
·
酸性极限pH值的概念及其影响因素?
·
叶绿素通常不耐(),但叶绿素分子中的()
·
谷类和豆类的结构特点及区别?
·
粮油原料有几种分类法?一般如何分类?
热门试题
·
营养强化米的含义是什么?
·
简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法
·
下列哪种食物胆固醇含量最高()
·
粮油食品原料
·
肌动蛋白
·
叶绿素在()条件下相对稳定。
·
“米猪肉”,是由什么寄生虫引起的?()
·
大米、小麦、玉米和大豆4种原料中的蛋白质
·
主要原料是食品工业使用最多的原料,包括(
·
萝卜品种及特点?