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营养(士)

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蛋白质的生理功能不包括()。

  • A、组成人体组织,供给人体生长、更新、修补组织的材料
  • B、通过参与酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢
  • C、与抗体形成,增强人体抵抗力有关
  • D、维持体液平衡,调节机体的渗透压
  • E、不能用以供给能量
正确答案:E
答案解析:
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