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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
优质保持期（HQI）
正确答案:
通过感官评价感知某一冷冻食品品质开始变化时所经过的天数(贮藏期)，称为优质保持期(HQI)。
答案解析:
有
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