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食品科学技术
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食品科学技术
简述低聚糖测定方法。
正确答案:
（一）高效液相色谱法：1.正相色谱法；2.反相色谱法
（二）离子交换色谱法：1.阴离子交换色谱法；2.阳离子交换色谱法
（三）气相色谱
（四）分光光度法
答案解析:
有
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