多做题,通过考试没问题!

00980烹饪原料学

睦霖题库>高等教育工学类自考>00980烹饪原料学

能延缓油脂氧化酸败作用的物质称为()

  • A、乳化剂
  • B、抗氧化剂
  • C、防腐剂
  • D、催化剂
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题