多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
营养密度
正确答案:
食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。重要营养素指维生素、矿物质、蛋白质。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
维生素A的前体物中活性最强的是（），每1
·
成酸食品通常含有丰富的（）。
·
简述蔬菜水果中的抗营养因子。
·
影响铁吸收的主要因素有哪些？
·
下述（）可作为机体利用的直接能源。
·
下述（）不能被口腔细菌发酵，能阻止新龋齿
·
脂肪酸可以分为单不饱和脂肪酸、（）和（）
·
何谓能量密度，它在食品加工中有何实际意义
·
孕妇在孕早期叶酸摄入不足或缺乏，以生出（
·
如何评价膳食脂肪的营养价值？
热门试题
·
以尿酸成分为主的结石，患者应尽量避免摄入
·
下列（）属于机体必需脂肪酸。
·
以下食品类别中营养素密度最高的（）
·
必需氨基酸
·
简述人体的能量需要及其主要组成。
·
塑料的主要卫生问题是（）、（）、（）。
·
食品对人体有什么作用？
·
实施haccp的意义是什么？
·
供给机体能量最浪费的来源是（）
·
维生素D的较好食物来源有（）
