多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
生产实践中有哪些点火能源？
正确答案:
A、燃烧的其它物质B、电焊火花C、电器火花D、撞击火花
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点
·
简述EPA、DHA的生理功能？
·
肌肉中的蛋白质含量约为（）。
·
大米的主要营养成分与其食用品质有何关系？
·
玉米淀粉生产包括哪几个主要阶段？
·
天然食用植物油脂主要有哪些？
·
叶蛋白是一种多聚物，含多种氨基酸和维生素
·
普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉
·
稻米品质指标：（）。
·
淀粉的回生
热门试题
·
食品原料中的危害
·
出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采
·
根据生产工艺和参数的下同，糊精可分为三种
·
食品原料学的概念及研究内容？
·
膳食纤维
·
谷粒的组成？
·
随着国际餐饮业的发展，味精已经广泛使用于
·
牛乳中的酪蛋白是典型的（）。
·
试述原料食品学的概念及食品原料学发展史？
·
与生产技术密切相关的事故有哪些？
