多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
随着国际餐饮业的发展,味精已经广泛使用于各国,它起源于:()。
正确答案:
日本
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
加工油脂主要指以植物油或动物油为原料经(
·
果蔬品质
·
油脂的自动氧化过程及其机理?
·
果蔬的酸味是由()决定的。
·
何谓击晕?畜禽宰杀前击晕有何好处?
·
简述肉的化学成分及其与肉营养价值及加工性
·
电气防爆的方式有哪几种?
·
传统的粮油加工的含义?
·
头菇的多糖体组成中()含量最多。
·
大米蛋白质是一种不完全蛋白质,因为其中所
热门试题
·
果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变,
·
畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水?有何具
·
简述膳食纤维作用?
·
能减小火灾和爆炸事故的基本措施有哪些?
·
K值
·
出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采
·
以下哪种肉的脂肪含量最低()
·
辊式磨粉机主要由哪些机构构成?
·
牛磺酸
·
食物低温贮藏法的种类、定义、使用范围、特