多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
食醋中产量最大且与我们关系最为密切的是()。
A、合成醋
B、酿造醋
C、再制醋
D、白醋
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
何谓细菌性食物中毒?其发病机制有哪几种?
·
细菌革兰氏染色的机理及染色的现象?
·
甲基红(Methyl Red)试验
·
何谓大肠菌群?它主要包括哪些细菌属?
·
酵母菌(yeast)
·
供试品一般按()抽样,采用随机抽样方法抽
·
糖酵解试验
·
进行微生物检验采集的食品样品,在送检过程
·
营养物质进入细胞的方式主要有四种,分别是
·
下列物质不是储藏性颗粒的是()
热门试题
·
简述血清学反应的一般特点。
·
设原菌液含菌数为100个/ml,经400
·
甜炼乳抑制微生物的生长依靠()
·
人体正常菌群的生理作用有生物拮抗作用、(
·
在自然界中霉菌主要是形成各种无性孢子和有
·
玻片凝集法
·
大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是
·
放线菌 (actinomyc
·
检验员无权拒绝领导要求更改原始数据。
·
病毒是一种无()结构,能通过(),严格寄