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评茶员考试
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评茶员考试
（）民族女子出嫁前，如能娴熟于“茶事”，常被视为有教养的表现。
A、日本
B、荷兰
C、英国
D、南美洲
正确答案:
A
答案解析:
有
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茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤
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茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。
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（）是职业道德中的最高境界，同时也是做人
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“蛤蟆背”多用来形容（）干茶或叶底。
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（）茶具被陆羽夸其“类银”、“类雪”。
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总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物，
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由于采制的茶树品种、采摘方法及加工技术上
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茶号“8117”代表（）绿茶贸易标准样。
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名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其
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水金龟属于武夷岩茶中的（）。
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名茶“碧螺春”以细嫩出名，其冲泡时，宜（
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列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简
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茶号“9380”代表（）绿茶贸易标准样。
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茶叶是健康饮料，评茶前应用香皂将手洗干净
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一些黑茶中的“金花”是（）
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红茶（）的目的是通过揉捻使叶细胞组织破坏
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长炒青主产区是哪些省份？
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所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的
