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00202饭店前厅与客房管理

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大堂副理这个职位的“五忌”是什么?

正确答案:总是刻板的坐在工作台后;在客人面前称饭店其他部门的员工为“他们”;在处理投诉时不注意时间、场合、地点;缺乏自信,在客人面前表现出过分的谦卑;不熟悉酒店业务和相关知识。
答案解析:
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