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食品科学技术
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食品科学技术
简述荧光法测定硒原理。
正确答案:
样品经混合酸消化后，硒化合物被氧化为无机硒4+，在酸性条件下硒4+与2，3—二氨基萘反应生成4，5—苯丙芘洗脑，然后用环己烷萃取。激发波长376nm，发射光波长520nm测定。
答案解析:
有
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