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食品科学技术

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味感产生的原因()

  • A、是舌头上的味蕾对呈味物质的刺激引起的反应
  • B、是指人以口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉。
  • C、是人体味觉器官(舌头)对成为物质的反应。
  • D、是口腔和味蕾对呈味物质的化学反应。
正确答案:B
答案解析:
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