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营养(士)
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营养(士)
婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要的8种必需氨基酸以外，还需要（）。
A、谷氨酸
B、胱氨酸
C、酪氨酸
D、组氨酸
E、脯氨酸
正确答案:
D
答案解析:
有
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最新试题
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代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）。
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对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每
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属于人体条件必需氨基酸的是（）。
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下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
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含10个以上氨基酸残基的肽称为（）
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氮平衡的计算公式是（）。
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由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B
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蛋白质营养价值的评价指标不包括（）。
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储留氮指的是（）。
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关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是（）。
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真蛋白质消化率是评价（）。
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某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价
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金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
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常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标
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下列最符合蛋白质互补原则的为（）。
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限制氨基酸的存在，使机体（）。
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评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-
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影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。
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与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。
