简述黄曲霉毒素B1薄层色谱法的原理和步骤。
正确答案:样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩、薄层分离后，在波长365nm紫外光下产生蓝紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量。
仪器：紫外光灯：100~125W，带有波长365nm滤光片。
操作方法：
（1）取样
（2）提取
（3）测定：
①单向展开法：第一点：10μl0.04μg/ml黄曲霉毒素B1标准使用液。第二点：20μg 样液。第三点：20μl 样液+10μl0.04μg/ml黄曲霉素B1标准使用液。第四点：20μl 样液+10μl0.2μg/ml黄曲霉毒素B1标准使用液。
②双向展开法。滴加样式如下：滴加两点法：点样、展开、确证试验。
仪器：紫外光灯：100~125W，带有波长365nm滤光片。
操作方法：
（1）取样
（2）提取
（3）测定：
①单向展开法：第一点：10μl0.04μg/ml黄曲霉毒素B1标准使用液。第二点：20μg 样液。第三点：20μl 样液+10μl0.04μg/ml黄曲霉素B1标准使用液。第四点：20μl 样液+10μl0.2μg/ml黄曲霉毒素B1标准使用液。
②双向展开法。滴加样式如下：滴加两点法：点样、展开、确证试验。
答案解析:有
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