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二级营养师

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向谷类制品中强化赖氨酸,主要目的是()。

  • A、补充人群赖氨酸摄入不足
  • B、弥补谷类食品赖氨酸缺乏
  • C、预防赖氨酸缺乏症
  • D、改善谷物制品风味
正确答案:B
答案解析:
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