某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。
试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?
正确答案:
根据膳食钙、铁摄入水平分布,可以看出该地区居民铁摄入量相对充足,达到RNI80%以上的占92.9%;钙的摄人严重不足,有87.8%居民钙的摄入量低于RNI的80%,应该适当补充钙源。
答案解析:有

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某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。
试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?

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