多做题,通过考试没问题!
00980烹饪原料学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
00980烹饪原料学
禽类副产品包括()、禽胃、禽肝、禽肠等。
正确答案:
禽蛋
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
世界文化有哪几大体系?各有什么特点?
·
下列肉类中蛋白质最易消化的是()。
·
下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是()
·
由同一种元素构成的不同单质叫做()
·
被称为维生素A原的物质是()
·
“南乳肉”的烹调方法属于()
·
皂化价是制皂化多少克脂肪所消耗的KOH的
·
简述立夏的概念。
·
成人每天可以分泌()L消化液。
·
绿豆按种皮颜色可分为()三大类。Q
热门试题
·
鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨
·
能调节人体中钙磷代谢的维生素是()
·
下列关于辣椒的叙述正确的是()。
·
下列物质进入水的过程不属于溶解的是()
·
下列物质中不能直接作为人类的营养物质的是
·
海蜇属于无脊椎动物中的()动物。
·
下列蛇类品种中属于有毒蛇的是()。
·
简述年糕以及年糕的历史。
·
在酸性溶液中氨基酸以什么样的形式存在()
·
蛋白质的生理功能是什么?