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冷藏工考试

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对于冷藏食品的码垛，（）。

  • A、有包装的必须直接堆放在地面上
  • B、有包装的必须堆放在垫木上
  • C、有包装的可以堆放也可以不堆放在垫木上
  • D、无包装的可以堆放在有包装的同类食品的上层
正确答案:B
答案解析:有
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