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食品科学技术
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食品科学技术
生理碱性食品
正确答案:
食物中所含矿物质的种类和含量呈酸性比率高的食品称为碱性食品，通常为含钾、钠、钙、镁、铁元素较多的食品。钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应。
答案解析:
有
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