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食品科学技术

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菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.

  • A、质量极好的种子
  • B、价值极高的种子
  • C、数量巨大的发酵剂
  • D、代谢旺盛的微生物种子
正确答案:C,D
答案解析:有
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