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营养(士)
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营养(士)
谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。
A、谷皮和胚乳间
B、胚乳
C、谷皮
D、胚芽
E、糊粉层
正确答案:
B
答案解析:
有
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