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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
鱼类矿物质含量大致为（）。
A、1%～2%
B、5%
C、15%～20%
D、10%～15%
E、3%～4%
正确答案:
A
答案解析:
有
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富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B
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大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养
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