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食品科学技术

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环状低聚糖是由()通过()连接而成的(),分别由()单位组成,组成()。

正确答案:D-吡喃葡萄糖;α-1,4糖苷键;环糊精;6-,7-,8-个糖;α-,β-,γ-环糊精
答案解析:
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