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烹饪原料知识
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食品行业技能鉴定考试
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烹饪原料知识
食用后引起食物中毒的食物是（）。
A、熟豆浆
B、酸败的油脂
C、焯过水的鲜黄花菜
D、甲鱼
正确答案:
B
答案解析:
有
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食用后引起食物中毒的食物是（）。
