多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

使酶分子的结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.

正确答案:正确
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题