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饭店业质量管理

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如何发现饭店组织中的多样性问题?

正确答案: 可以通过多种方法来收集数据:
(1)与挑选出的员工和管理者面谈;
(2)重点员工和管理者群体(一定要注意保证重点群体中的多样性);
(3)对员工进行调查,询问员工关心的关于同事之间的种族、性别、生活方式的差异;
(4)员工的态度和满意度调查;
(5)统计分析当前劳动力队伍的成分。
答案解析:
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