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营养(师)
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营养(师)
下列哪项因素与牛奶的比重无关（）。
A、矿物质
B、蛋白质
C、乳糖
D、脂肪
E、维生素
正确答案:
E
答案解析:
有
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最新试题
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主要存在于水果中的单糖为（）。
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豆类的营养特点不包括（）。
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根茎类蔬菜不包括（）。
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氨基酸评分是（）。
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牛奶中的蛋白质主要是（）。
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，
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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（
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据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PE
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大米中蛋白质的含量一般为（）。
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致龋齿性最强的食物是（）。
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牛奶中碳水化合物的存在形式为（）。
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下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。
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大豆食品的营养特点是（）。
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乳酸饮品属于（）。
