多做题，通过考试没问题！
营养(师)
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养(师)
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。
A、鱼、虾等海产品
B、霉变食品
C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
正确答案:
E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）
·
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）
·
肉毒梭菌产生的毒素是（）。
·
下列哪项是有机磷农药中毒的表现（）。
·
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、
·
关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错
·
大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。
·
枇杷仁引起食物中毒的物质是（）。
·
下列食物中毒发病率高但死亡率低的是（）。
·
下列哪项属于副溶血性弧菌食物中毒特点（）
热门试题
·
在含盐培养基上可以生长的细菌是（）。
·
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。
·
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1
·
以下哪项不属于食品污染物范畴（）。
·
某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕
·
下列食物中毒中属于化学性的是（）。
·
“肠原性青紫症”发生于（）。
·
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。
·
关于河豚毒素，正确的是：（）。
·
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
