多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
酶分离纯化时应尽可能避免对酶的活性有损害作用的因素.
正确答案:
正确
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
培养基按用途划分可以分为（）.
·
大分子结合修饰是目前运用最广泛的酶分子修
·
搅拌器可以分为（）两种.
·
菌体的分离纯化、复壮，常用单菌落分离法.
·
细胞培养
·
啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物，在
·
试述发酵对食品品质的影响。
·
酶工程在食品工业中的应用有（）.
·
适于单细胞蛋白发酵生产的底物有哪些？
·
在工业微生物利用的无机氮源中（）是利用效
热门试题
·
全合成酶的本质是（）.
·
现代工业微生物学的新发展主要表现在哪几方
·
基因工程菌生物反应器有何特殊要求？
·
酶的生产的方法有（）.
·
生物制品中的热原是一种内毒素，它可以通过
·
请说出下面这些主要天然抗生素的产生菌：青
·
采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等
·
细菌细胞壁的主要成分是（），它是由（）聚
·
在细胞工程中，对生物材料进行彻底的消毒与
·
混合腌制法
