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饭店业市场营销

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请简要回答渗透价格策略的特点和应用条件。

正确答案: (1)含义:这是一种低价格策略,即在饭店新产品投入市场时,以较低的价格吸引消费者,从而很快打开市场。
(2)特点:有利于扩大市场销量,增加盈利,能阻止竞争对手介入,易于旅游企业自己控制市场。但也有可能导致投资回收期较长,如不能迅速打开市场或遇强有力竞争对手时,会遭受重大损失。
(3)适用条件:能尽快大批量生产、特点不突出、易仿制、技术简单的新产品。
答案解析:
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